Flugrost an Produktionsanlagen (Lebensmittelindustrie)
Wiederkehrende rostfarbene Flecken an einer Edelstahlanlage gefährdeten die Reinigungsvalidierung und führten zu steigenden Aufwänden in der Instandhaltung. Trotz intensiver Reinigung blieb der Befund bestehen. Die Fallstudie zeigt, wie durch eine strukturierte Ursachenanalyse, gezielte Vor-Ort-Maßnahmen und die Anpassung der Reinigungsprozesse eine nachhaltige Lösung erreicht wurde – ohne Teileaustausch und mit messbarem Erfolg über 12 Monate.